Opleidingen

Anne Mieke Ravenshorst

Editorial: Appartementje voor de medewerkers

Zoek de verschillen: de ene bakker heeft geen moeite met het vinden en binden van medewerkers, terwijl de andere vrijwel constant een vacature lijkt...

Podcast Bakkerspraat on air: docent Jeroen Smit in gesprek met oud-reclamemaker én bakker Chris Sant

Podcast Bakkerspraat on air: docent Jeroen Smit in gesprek met...

Podcast Bakkerspraat van ROC Amsterdam-Flevoland is een noviteit van de opleiding. Docent Jeroen Smit, die de podcast als onderdeel van een nieuwe...

Blog Mark Wils: trots op 'golden girl' Kayleigh Nas en mede-studenten

Blog Mark Wils: trots op 'golden girl' Kayleigh Nas en mede-studenten

U kent mij als een betrokken bakker, liefhebber van ambachtelijk brood- en banket en bevlogen docent bij Summa Brood & Banket. Vanuit mijn...

Finalisten Skills zorgen ervoor dat beroep van bakker zichtbaar blijft

Finalisten Skills zorgen ervoor dat beroep van bakker zichtbaar blijft

Skills the Finals is hét beroepenevenement van Nederland. Praktisch geschoolde (v)mbo'ers uit tal van sectoren laten scholieren zien wat ze kunnen...

Foto: Shutterstock

Gilde Opleidingen begint met opleidingen E-commerce Specialist en...

Online verkoop, ofwel E-commerce, is niet meer weg te denken. Steeds meer bedrijven doen zaken online via hun website of webshop. Om die reden begint...

Adrie Hirdes maakt zich zorgen over de toekomst van het vak. 
Foto's: Roel Dijkstra Fotografie/Robert Vos

Bakker Adrie Hirdes neemt na 50 jaar afscheid van het vak: 'Ik mis de...

Adrie Hirdes stopt ermee. In 1972 begon hij zijn werkzame leven als bakker en enkele weken geleden zwaaide hij af. De ervaren rot in het vak leidde...

De klas van 1982 van de Vakschool Wageningen. De meeste oud-leerlingen zijn opgespoord. 
Foto's: Rien Mook

De klas van 1982: 40 jaar ervaring geeft ook tijdens energiecrisis...

Veertig jaar na het ophalen van hun bakkersdiploma hebben de bakkers van klas B'82 van de Vakschool Wageningen elkaar weer ontmoet. Dinsdag 2 oktober...

Foto: Jaws/ Archief Bakkerswereld

Bakkracht: nieuwe ronde STAP-subsidie

De nieuwe aanvraagronde voor de STAP-subsidie opent op 1 juli. Hiermee kan een individuele subsidie van maximaal €1.000 worden aangevraagd, die is...

Showstukken zoals deze zijn te zien op Crafted.

Summa viert lustrum Crafted in het Klokgebouw Eindhoven

Tweeduizend studenten van het Summa College in Eindhoven treden 30 juni in de schijnwerpers op de vijfde editie van Crafted. Het festival viert het...

Foto: Jaws/ Archief Bakkerswereld

Nieuwe ronde voor STAP-subsidie branche-erkende opleidingen

Op 1 mei opent de volgende aanvraagronde voor de nieuwe STAP-subsidie, wat staat voor De subsidie heet STAP, wat staat voor STimulering Arbeidsmarkt...